概述
喝水是最常見的行為，吃飯時喝水是不好的。特別是邊吃飯，邊喝水，會沖淡胃液，使胃里消化液減少，因為消化液中含有大量的消化酶，酶是一種生物催化劑，必須在適宜的酸性環境中，才能發揮作用，水喝多了，胃酸就會減少，不利于消化食物。適當的飯前喝水，不影響消化功能。但是飲水過多，或者是邊吃飯，邊喝水，會影響消化。可以飯前20-30分鐘喝點湯，既能促進消化液分泌，又能增進食欲。
相關知識：吃飯時不但是不能邊吃飯，邊喝水，還不能一般邊看電視，手機，邊吃飯。或者飯前30分鐘內，吃糖，花生，瓜子等零食，如果這個時候吃得過多，過飽，會影響正常進餐，導致吃正餐時，已經不餓了，或者是不想吃飯了。還有就是不能在餐桌上談論大事，包括家庭瑣事，有時候會影響情緒，導致情緒激動，或者爭吵，這樣的情緒，不但影響進餐，還會導致消化不良，甚至出現應激性反應。因為人在進餐時，流到胃腸道的血液增多，而如果爭吵等行為，會使血液調整，流到大腦的血液增多，從而影響消化功能。
常識：1.吃飯時，建議食不語。
2.吃飯時，盡量創造一個適宜的進食環境，輕松，愉悅，有利于消化吸收。
3.避免飲酒。
4.避免吃太多零食，甜食。
5.按時就餐，按時就寢，規律進食。
6.避免熬夜，避免過度勞累。積極鍛煉身體，增強體質，增強抵抗力。
