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• 胰島素凍了還能用嗎

  胰島素是一種蛋白質激素。對保存要求非常嚴格，在溫度很高的情況下，其蛋白結構會被破壞，從而失活或者是變性。無法起到降低血糖的治療作用，導致血糖高患者血糖高，延誤病情，引發并發癥等，注射變質的胰島素還可能會出現一些副作用。胰島素只能保存在冰箱的冷藏室，溫度2～8℃中保存。不能放在冷凍室，而且應該避免陽光照射，因為這樣也會使藥物失效，所以胰島素凍了就不能再用了。胰島素應在醫生或藥師的指導下正確使用。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-06 16100次

• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

  01:32
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 80824次

• 檸檬凍了還能吃嗎
  檸檬凍了之后還是能夠吃的。檸檬是一種含有非常豐富營養成分的水果，主要含有較高的維生素c，能夠抗體內的氧自由基能夠抗衰老，而且還有一定的美白的功效，能夠美容皮膚。此外還能夠提供給機體的一些能量需求，而且檸檬本身還有一定的天然的抑菌因子，能夠增強機體抵抗病原體的能力。但是不建議檸檬在冰箱中放到三天以上的時間，這樣檸檬的營養成分會丟失，而且在吃檸檬的時候，要放到常溫下，不要過于冰冷的檸檬，否則會引起腸道的痙攣，引起腹痛的癥狀。
  語音時長 01:18”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2020-07-09 11160次

• 地瓜發芽了還能吃嗎
  地瓜發芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不過地瓜發芽，不像土豆發芽一樣，不會產生任何的有害物質，也不會對人體造成任何有毒性的傷害，所以是可以放心食用。地瓜發芽后，由于營養和水分的大量流失，吃起來，不僅口感不好而且還會失去食用價值，但是，地瓜發芽不會中毒，所以地瓜發芽后是可以吃，只是說營養價值可能會缺失，地瓜缺少蛋白質和脂質，因此搭配蔬菜，水果和蛋白質食物一起吃才會營養均衡。地瓜可以用來烤著吃，也可以用來做菜，做點心，比如說拔絲地瓜，地瓜米飯，地瓜酥餅，地瓜面包等。地瓜最好是午餐這個黃金時間段吃，這是因為我們吃完地瓜后，其中所含的鈣質需要在人體內經過四到五個小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收，這種情況下在午餐前吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
  語音時長 1:41”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-21 142047次

• 胰島素凍了還能用嗎
  病情分析：胰島素已經凍了，就不能夠再繼續使用了。 胰島素是人體內唯一能夠調整血糖的一種激素，主要是降血糖。注射用胰島素保存和運輸應該在特定條件下放置，在冰箱保持2~8℃左右的恒溫。如果溫度不保持在這個范圍之內，容易影響胰島素的生物學效應。冷凍之后會導致其蛋白質變性，降血糖的作用會下降，達不到藥效。意見建議：建議低鹽低糖低脂的飲食結構，不要吃辛辣刺激的食物，并且定期復查血壓血糖血脂的情況。隨時根據檢查結果調整治療方案，隨時復診。
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2020-07-19 2702次

• 中藥凍20天還能喝嗎
  病情分析：中藥凍20天，建議不要服用，因為中藥凍時間過長，融化后可以影響療效。中藥最好在熬好后立即服用，這樣可以發揮藥物的療效，并保證藥物的質量，建議不要放置時間過長。意見建議：在服用中藥時，應注意中藥的禁忌癥及疾病的適應癥，并且注意中藥服用的時間及方式。在服用中藥時，飲食應該注意不要吃辛辣、刺激、及肥甘厚膩的食物，這些可能會影響藥效。
  鄒方鵬 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-03-14 5514次

• 蒜凍了還能吃嗎
  蒜通常指的是大蒜，大蒜凍了還能不能吃要根據具體情況決定，如果大蒜沒有變質，是可以食用的，如果大蒜變質了，還是不建議食用的。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉和花薹均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物，長期食用可起到防病保健作用。大蒜如果凍了沒有變質是沒有問題的，
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-03-04 4255次

• 蒜凍了還能吃嗎
  蒜凍了一般還能吃。蒜在被凍之后，其主要成分并沒有發生改變。蒜含有豐富的營養物質，如大蒜素、硫化物等。當蒜被凍住后，這些成分依然存在。不過，蒜的口感可能會發生變化。冷凍后的蒜會變得比較軟，不像新鮮蒜那樣有脆爽的口感。這是因為在冷凍過程中，蒜的細胞結構可能會受到一定程度的破壞。細胞中的水分形成冰晶，冰晶
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-11-12 0次