專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約半個）/天
慎食人群: 腹瀉患者、對牛心菜過敏的人群
宜食原因: 牛心菜為低嘌呤食物，適量攝入不會導致體內尿酸水平持續(xù)升高，其中含有多種維生素、纖維素等，可以補充患者所需的營養(yǎng)，含有的膳食纖維能促進胃腸蠕動，促進消化，改善痛風引起的食欲不振。
注意事項: ?牛心菜可以清炒后食用，避免吃太多，以免對胃腸道造成刺激，引起胃腸不適。
正文:
痛風患者可適量吃牛心菜。
建議用量：150g（約半個）/天。
痛風患者需要限制嘌呤的攝入量。牛心菜為低嘌呤食物，適量攝入不會導致體內尿酸水平持續(xù)升高，其中含有多種維生素、纖維素等，可以補充患者所需的營養(yǎng)，含有的膳食纖維能促進胃腸蠕動，促進消化，改善痛風引起的食欲不振。
?牛心菜可以清炒后食用，避免吃太多，以免對胃腸道造成刺激，引起胃腸不適。由于牛心菜含有的膳食纖維比較高，會加快胃腸蠕動，腹瀉患者一般需要慎食，容易導致病情加重。另外，對牛心菜過敏的人群不宜食用，以免引起惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等過敏反應。
痛風患者在日常生活中應注意防寒保暖，預防受涼，在恢復期間需要大量飲水，還需要適當?shù)倪M行運動，增強自身免疫力，能夠加快疾病的恢復。
