口腔潰瘍一般是缺乏維生素B2、維生素C、維生素D、維生素A、維生素E等維生素。
1、維生素B2：
這是一種水溶性維生素，能夠促進皮膚黏膜正常生長，如果攝入量不足，容易導致皮膚或黏膜發生病變，可能會出現口腔潰瘍的癥狀，對身體健康產生一定危害。
2、維生素C：
這種維生素在人體中起著比較重要的作用，能夠參與機體的新陳代謝，可以輔助增強免疫力，如果缺乏這種維生素，也會增加口腔潰瘍的患病風險。
3、維生素D：
這是一種脂溶性維生素，易溶于脂質和有機溶劑，可以調節體內鈣磷代謝和調節皮膚功能，如果流失過多會出現口腔潰瘍的癥狀。
4、維生素A：
這種維生素能夠穩定上皮細胞，能夠使皮膚和黏膜維持正常的功能，如果長期缺乏，也容易出現口腔潰瘍的癥狀。
5、維生素E：
這種維生素可溶于脂肪和乙醇等有機溶液中，但是不溶于水，具有抗氧化的作用，還可以清除自由基，能夠避免黏膜或皮膚受到污染，還可以加速傷口愈合。如果缺乏這種維生素，可能會導致口腔潰瘍反復發作。
如果因為缺乏維生素而出現了口腔潰瘍的癥狀，可以在醫生的指導下服用維生素AD滴劑、維生素C片、維生素E軟膠囊、復合維生素B片等藥物治療。治療期間要多吃新鮮的水果，比如蘋果、西紅柿、獼猴桃等，能夠使體內的維生素更加充足，有助于病情恢復。
