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為你推薦

• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補虛、調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用可以達到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預防流感。蒜苔當中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調制便秘。多食用蒜苔，它能夠預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發的次數。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預防癌癥的發生。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-26 150992次

• 夏天高溫多吃蒜苔抗菌消炎又清腸

  蒜苔在我們生活中比較常見，含有蒜的香辣味道，營養豐富，功效強大，食藥價值雙高。蒜苔富含維生素C，蛋白質等營養成分，經常食用可有效補給人體所需的營養，健胃消食，清腸通便，祛濕排毒，增強抵抗力，抗病毒，預防流感，降膽固醇，保護心血管等作用。另外因含特有的大蒜素、大蒜新素，可抑制桿菌的生長，殺菌消炎，補血益氣，活血補虛、調和五臟、防癌抗癌，對女性因氣血不足所導致的月經不調、痛經、身體虛弱、中氣不足等癥有很好的輔助和預防療效。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-25 16199次

• 腎炎吃蒜苔好嗎
  蒜苔是大家非常喜愛吃的一種蔬菜，蒜苔中含有豐富的維生素C、纖維素、微量元素以及蛋白質。經常吃蒜苔，由于蒜苔中含有大量的纖維素，可以起到促進消化、促進腸道蠕動，預防便秘的作用。另外，蒜苔中含有的黃酮類化合物，對于預防患者高血壓、降低血脂、保護血管具有很好的作用。經常食用蒜苔可以起到防癌、殺菌、增加機體抵抗疾病的能力。因此，對于腎炎患者來說是可以吃蒜苔的，當然一次不要攝入過多，腎炎患者在早期，在腎功能正常的情況下，在飲食、飲水方面，與正常人相似，沒有太多的限制，主要是攝入一些新鮮的蔬菜與瓜果，以清淡飲食為主，可以補充一些粗糧。另外，蛋白質的攝入主要是以牛奶、瘦肉、魚、蛋類為主，當然腎炎患者一旦合并有腎功能不全，一定要嚴格限制鹽的攝入，包括水分的攝入，也要避免進食含鉀高的蔬菜與水果。
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  李六生 主任醫師宜昌市第一人民醫院

  2019-05-22 3462次

• 肝硬化吃蒜苔行嗎
  肝硬化病人少量的吃蒜苔沒有很大的關系，但是一定要注意煮的比較熟，切的比較碎，要注意細嚼慢咽，避免短時間吃太多。同時一定要警惕如果肝硬化病人存在嚴重的食管胃底靜脈曲張，要避免吃蒜苔，因為相對來說蒜苔還是比較粗糙。肝硬化病的飲食方面要注意避免吃過于辛辣，刺激粗糙的食物。要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，要以清淡易消化的食物為主，要注意養成細嚼慢咽的飲食習慣，要注意飲食的衛生，要注意避免喝酒，同時要注意避免熬夜，避免勞累。一定要注意根據個人病情選擇合適的治療手段，在治療過程中還要注意定期的復查，評估病情的變化。
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  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-10-02 1913次

• 胃炎可以吃蒜苔嗎
  病情分析：胃炎一般情況下是不建議吃蒜苔的，因為蒜苔屬于辛辣食物，容易對胃黏膜產生不同程度的刺激，這種情況下需要忌口類食物蒜苔，辣椒，洋蔥，韭菜這類辛辣刺激性食物，否則容易加重胃炎病情。意見建議：患有胃炎在日常飲食方面，要積極避免食用油膩和辛辣食物，應當多吃一些清淡和容易消化的食物。患有胃炎，應當正確使用阿莫西林，西咪替丁，和枸櫞酸鉍鉀等這類藥物積極治療。
  肖文鵬 主治醫師濱州市中心醫院

  2023-10-01 2205次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦可以適量的吃蒜苔。蒜苔含有豐富的維生素，可以降血脂，增強抵抗力，還可以保護肝臟，可以起到預防流感，防止口腔感染的作用。此外，蒜苔還可以促進消化，預防便秘的發生，但是蒜苔不易消化，屬于辛辣刺激類的食物，要注意適量。意見建議：建議孕婦飲食要健康，均衡營養，保持良好的睡眠，生活規律，早睡早起，少看電視，不吃辛辣生冷的食物，不喝飲料，保持心情舒暢，定期做好孕期檢查。
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-07-06 2104次

• 拔了蒜苔的蒜葉怎么吃
  拔了蒜苔的蒜葉是一種營養豐富的蔬菜，既可直接食用，也可用于烹飪。其富含蛋白質、胡蘿卜素等營養成分，對人體健康有顯著幫助。下面詳細介紹蒜葉的食用方式及其健康效益。一、直接食用與烹飪方式拔了蒜苔的蒜葉清洗干凈后，可以直接生吃，也可以加入各種菜肴
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-01-11 0次

• 炒蒜苔和腌蒜苔哪個營養高
  并不存在炒蒜苔和腌蒜苔哪個營養高的說法，因為炒蒜苔和腌蒜苔都有比較高的營養，但是需要注意適量，如果過量吃后有不適癥狀，應及時就醫。蒜苔屬于比較常見的蔬菜，其中含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素，無論是炒蒜苔還是腌蒜苔，通常都不會破壞其中的營養成分，適量的吃都能夠為身體補充營養和能量，也可以
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-05-11 0次