針對老年人痰多的幾種食療方法：
1、甘草雪梨煲豬肺，甘草、雪梨、豬肺制作而成。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時后服用，每日1次。具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
2、白果棗粥，白果、紅棗、糯米。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服。白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
3、冰糖杏仁糊，甜杏仁，苦杏仁，粳米，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
4、銀杏蒸鴨，白果，白鴨。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用。可經(jīng)常食用。具有補(bǔ)虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
5、川貝梨，梨，性涼，味甘，能清熱化痰。常將梨削皮后，將梨核掏出，放入川貝粉，隔水燉食，每日2次，每次1只。
6、蜂蜜白蘿卜汁，取白皮大蘿卜1個，蜂蜜。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎、痰多者。
7、甘蔗馬蹄飲，紅皮甘蔗1段，馬蹄。將甘蔗洗凈去皮，壓榨取汁，馬蹄壓取汁，二汁倒人杯中混勻即可。
