感冒咳嗽的人群是可以適量吃秋葵的，因?yàn)樵撌澄镏泻写罅康木S生素C，而補(bǔ)充維生素C可以有效提高人體免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。此食物中豐富的植物黃酮，再結(jié)合各種營(yíng)養(yǎng)元素可有效的促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)整，可以保證人體內(nèi)分泌平衡，對(duì)于抗衰老，抗疲勞，加快血液循環(huán)等有很好的效果。當(dāng)然對(duì)于緩解感冒帶來的不適也很有作用，因此是可以吃的。
感冒咳嗽可以吃秋葵嗎
馮獻(xiàn)榮副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院呼吸內(nèi)科
2018-12-2015317次
概述：
食用秋葵注意事項(xiàng)：
（1）一般在吃白灼秋葵的時(shí)候，焯水的時(shí)間是有講究的，一般建議不超過三分鐘，炒制是控制在五分鐘一下，這樣可以保證其營(yíng)養(yǎng)成分和口感。
（2）很多人覺得秋葵中的黏液不好看，會(huì)在烹制的時(shí)候把黏液處理掉，卻不知道這樣做是不對(duì)的。其真正的營(yíng)養(yǎng)就在黏液中，清洗掉黏液也就沒有營(yíng)養(yǎng)了。
（3）它雖然有很多的好處，但是因?yàn)槠湫院虼私ㄗh脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人不要多吃，以免加重病情。
秋葵的使用方法：
（1）熟吃的時(shí)候該食物有很多的烹飪手法比如涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，需要注意的是在食用它的時(shí)候需要焯水三到五分鐘，這樣做可以幫助去掉秋葵的澀味。
（2）生吃秋葵的時(shí)候需要先把它清洗干凈，然后冷藏幾天，直接食用也有很好的鮮味，但是需要注意的是因?yàn)榍锟休^多的鉀，最好是用熱水焯過之后再食用。
以上內(nèi)容僅供參考
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王春梅
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郭兮恒
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