晚上不建議吃姜，刺激神經，影響心臟功能，耗肺陰，傷腎水。 按照過去人的說法來判斷的話。人的身體在夜晚的時候應當以養陰為主，陽氣應該適當收斂，不然簡單傷身。而生姜是宣發陽氣的，違反了這一點。晚上，我們應該盡量獲得充足睡眠，以利于身體健康。但是，生姜食用了之后，容易使人興奮，不利于進入睡眠的狀態。晚上食用姜有兩大壞處：刺激神經，影響心臟功能;郁積內火，耗肺陰，傷腎水。應該不宜多吃。
晚上吃姜有什么危害
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-10-3053836次
概述：
吃姜建議：
食材多種多樣，但要注意相生相克。不應該隨意吃，科學合理搭配食材。這不是吃生姜的時間，而是一個應該不應該吃的問題。如果你有防火癥狀，就不能吃生姜。只需要服用其他藥物。你最好在中醫的指導下服用中藥。
姜的做法：
姜的做法多種多樣，可以按照自己想吃的做。如去皮并洗一塊新鮮的姜。用菜刀將生姜切成薄片或細絲，或切成碗或盤，倒入適量的醋（生姜上的醋）浸泡姜充分。浸泡5-10分鐘。準備美味的新鮮生姜涼菜（你也可以加點鹽），一碗糯米餃子或芋頭粥是豐盛的早餐！
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晚上可以喝紅糖姜水嗎晚上可以適量的喝紅糖姜水，紅糖姜水主要用于體寒溫補、受寒感冒。如果身體有受寒或者是感冒的癥狀時，可以適當的喝紅糖姜水，能夠有效的去除身體的寒氣，幫助發汗，有利于感冒更好的恢復。對女性痛經的癥狀也可以起到一定的緩解作用，紅糖姜水含有溫熱的功效，能夠促進身體血液循環、胃腸的蠕動，使身體的陽氣上升，由于晚間睡覺需要休息和睡眠，溫熱的性質會影響到睡眠的狀態，導致失眠或者是睡眠質量不佳，所以晚上喝紅糖姜水一定要適量。另外有胃酸的患者建議睡前不要空腹喝紅糖姜水，否則會引起胃疼的癥狀加重。
01:15
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-15 10847次
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早上吃姜是空腹吃嗎早上吃姜作為保健的一個食用方法，對于虛寒的人群，或者是對于有宮寒的人群，有一定的保健作用。怎么食用比較好要根據病人的體質來實施。如果是這種胃腸不好的人群，建議吃完東西以后再服用生姜，或者是生姜水。但是對于脾胃功能比較好的人群，可以早晨空腹喝點生姜水。
01:09
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-13 141187次
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晚上吃姜有什么危害俗話常說：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方，但是晚上吃姜勝砒霜，晚上吃姜會有什么危害？第一、傷害胃腸道，姜味道辛辣含有大量的揮發油，白天吃姜能夠增強脾胃功能，促進食物消化，但是到了晚上以后，身體各器官應處于休息狀態，這時再吃姜會讓脾胃運動過量，誘發胃腸疾病對身體不利。二、容易上火，生姜性熱，晚上吃姜過多，會吸收過多的熱量，但這些熱量不能從體外排出，會在人體內聚集，容易讓人出現內熱，時間長了以后，出現各種上火癥狀，口舌生瘡，以及咽喉腫痛等癥狀都會高發。第三，誘發便秘，晚上吃姜確實對身體不好，雖然達不到吃砒霜的程度，但是含有的這些物質進入人體后，如果不能及時發散，會引發腸燥，就會讓人便秘高發，因此晚上不宜吃姜。語音時長 01:55”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-11-15 139809次
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晚上可以吃姜嗎姜是發散性的食物，而且是屬于味辛性溫，能夠增強和加速血液循環，刺激胃液的分泌及胃酸的分泌，興奮腸胃，幫助消化還有抗菌的作用。晚上胃分泌狀態不是很好，不利于消化姜這種食物，對于內分泌也是十分不好。而且晚上，一般腸胃都處于一種休眠的狀態，如果這個時候再吃姜，很有可能會增加腸胃的負擔，促使胃酸分泌過多或者是刺激胃液的分泌，這個時候很有可能會造成胃酸腐蝕胃壁，造成一種腹痛、腹脹或者是胃黏膜的損害的。建議最好不要在晚上吃姜。因為晚上吃姜以后，很容易引起燥熱而損傷內臟。所以建議大家應該要注意，晚上在睡覺之前或者是晚飯以后，八點之后都不要進食，避免加重腸胃的負擔，引起消化不良。語音時長 01:19”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-04-26 81636次
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晚上吃姜有什么危害病情分析：生姜屬于辛辣刺激性食物。人體在晚上陽氣收斂，陰氣旺盛，晚上進食生姜容易導致內熱，出現上火癥狀和便秘。另外晚上吃生姜會加速血液循環，刺激胃液分泌，影響人體的免疫代謝與睡眠質量。意見建議：俗話說得好:“上床蘿卜下床姜，夜吃生姜賽砒霜”。建議大家盡量在早晨吃生姜，夜晚避免吃生姜。且每次不要進食過多，以免刺激胃液分泌，引起胃腸不適。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-08-30 2705次
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吃姜有什么好處姜里面含有一些揮發油和姜辣素，可以促進腸道消化液的分泌、促進腸道蠕動，提高食欲。姜能加快血液循環，擴張毛孔，利于排汗，有很好的祛濕的作用。對于不愛出汗的人來說，要多點吃姜，姜能幫助散發體內熱氣，使得內外熱氣保持平衡，姜的解毒作用很明顯，尤其是解魚蟹毒，它可以幫助脆弱的腸道趕走病菌，防止嘔吐腹瀉的發生。
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-26 3205次
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郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
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遲慧彥
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-09-20 68次
