赤小豆是沒有毒性的，赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子，又名赤豆、紅飯豆，赤小豆性情平和，味道甘酸，不僅具有藥用價(jià)值，也具有食用價(jià)值，赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。赤小豆可整粒食用，或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作為餡料，美味可口。
赤小豆有毒嗎
郭明冬主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院中醫(yī)科
2018-09-1838493次
概述：
赤小豆的功效
赤小豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1.B2，煙酸、皂甙及多種礦物質(zhì)等成分。可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在一定程度上能預(yù)防一定的疾病，其功效如下：
1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
4.赤豆微炒，水煎代茶隨意飲服，治產(chǎn)后惡露不下，腹痛。
5.治誤吞玻璃渣：赤豆適量煮熟，盡量飲服，然后再服瀉劑，赤豆和玻璃同大便排出。
赤小豆的用藥禁忌
1、建議患有尿頻的患者不不要吃赤小豆：因?yàn)檫@個(gè)赤小豆有一定的利尿的功效，那么尿頻的患者吃了赤小豆還會(huì)加重患者的病情。
2、赤小豆不能與羊肚一起吃，會(huì)導(dǎo)致水腫、腹痛、腹瀉，也不能與羊肝一起吃，危害健康。
3、赤小豆煮汁食之通利力強(qiáng)，消腫通乳作用效果好。但久食赤小豆則令人黑瘦結(jié)燥，在中醫(yī)指導(dǎo)下合理使用。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
赤小豆的功效與作用赤小豆的保健作用還是非常多的，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，它能夠利濕消腫，對(duì)于各種的水腫，還有濕熱比較重的黃疸、便血、腳氣、痢疾等等，凡是濕熱導(dǎo)致的腫，赤小豆都有很好的作用。因?yàn)樗星鍩崂麧瘛⑶鍩嵬它S、解毒排膿的作用。第二，它就有利尿的作用，所以對(duì)于心臟病，比如心衰、腎炎的病人等等，包括肝硬化的病人水腫，都能有一定的利尿作用，也有一定消腫的作用。第三，它富含葉酸，所以產(chǎn)婦還有哺乳期的婦女，赤小豆有催乳的作用。第四，它有潤(rùn)腸通便的作用，還有調(diào)節(jié)三高，比如降血壓、降血脂、降血糖的作用，有預(yù)防腎結(jié)石、膽囊結(jié)石這些作用，還有健美減肥的作用。第五，它可以治療流行性腮腺炎，也就是咱們說的痄腮。第六，它有利尿的作用，所以它可以用于肝硬化腹水的病人去腹水。
02:04
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-10-26 137586次
-
赤小豆的功效與作用是什么赤小豆除了是人們常吃的一種雜糧之外，也是一種中藥材。具有利水消腫、清熱退黃、解毒排膿的功效。用于治療流行性腮腺炎、肝硬化腹水、心臟病和腎病所致的水腫。有潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥、健脾利水等諸多作用。赤小豆針對(duì)癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀，它都有較好的改善效果。它還能幫助延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散，使癌細(xì)胞退化、萎縮。平日食用則能有效清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，另外赤小豆還有補(bǔ)氣血、生乳的作用，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。但尿多者不宜服用，陰虛而無濕熱者要忌服。
01:38
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 15754次
-
赤小豆薏米粥赤小豆薏米粥是用薏米、赤小豆為原料熬制而成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的粥，具有消除粉刺、色斑，改善膚色功效，并且對(duì)于由病毒感染引起的贅疣，有一定的治療作用。薏米因?yàn)楹卸喾N維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可以作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果，能夠增強(qiáng)腎功能，有清熱利尿的作用，同時(shí)薏米還有防癌作用。健康人常吃薏米能使人身體清潔，減少腫瘤的發(fā)病幾率，同時(shí)薏米中還有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以使人體保持皮膚光澤細(xì)膩，還有維生素b對(duì)防治腳氣病十分有益。而赤小豆含有較多的皂角甙可以刺激腸道，具有很好的利尿作用，能夠解酒解毒，對(duì)于心臟病和腎病、水腫有益。赤小豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。同時(shí)赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦乳母多吃赤小豆，有催乳的功效，因此赤小豆薏米粥是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的粥。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:59”
孫明麗
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-21 67107次
-
腎炎能吃赤小豆腎炎患者在平時(shí)可以吃赤小豆，赤小豆?fàn)I養(yǎng)含量比較高，含脂肪量比較低，有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及多種膳食纖維，可以起到一定程度的利尿消腫和清熱解毒的功效，所以腎炎患者在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些赤小豆。但是當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)了全身明顯水腫時(shí)，在這個(gè)時(shí)候不建議患者吃過多的赤小豆熬水喝，因?yàn)榇藭r(shí)如果患者喝了過多赤小豆熬的水，有可能會(huì)進(jìn)一步加重患者循環(huán)充血狀態(tài)，起不到多大的利尿效果，還有可能會(huì)加重患者病情，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及患者生命。因此當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)了少尿、無尿、腎功能衰竭以及全身明顯水腫時(shí)，不應(yīng)當(dāng)喝過多赤小豆熬的水，以免不利于患者病情的控制。腎炎患者在出現(xiàn)了高血壓和水腫時(shí)，一定要注意把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內(nèi)，此時(shí)不建議患者吃過多較咸的食物，建議患者可以適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:36”
徐亞光
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-03-14 3764次
-
薏米赤小豆減肥嗎病情分析：從中醫(yī)角度來說，薏米赤小豆是有助于減肥的。因?yàn)榉嗜硕嗵刀酀瘢鄶?shù)的肥胖患者都會(huì)有濕氣重的問題。薏米赤小豆有利濕消腫，排濕健脾，緩解便秘的作用。意見建議：如需減肥，剛剛服用薏米赤小豆可能力量不足，應(yīng)當(dāng)結(jié)合運(yùn)動(dòng)節(jié)食的方法。首先是有氧運(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)能提高人的新陳代謝，將脂肪轉(zhuǎn)化為能量進(jìn)而消耗出去，同時(shí)飲食清淡，應(yīng)該拒絕食用肥甘厚味的食物，比如油炸食物，燒烤等，多吃蔬菜，避免吃含糖量高的水果。
雷麩爾
副主任醫(yī)師邵陽(yáng)市中心醫(yī)院
2020-07-10 3603次
-
腎炎能吃赤小豆嗎病情分析：大多數(shù)腎炎患者是可以吃赤小豆的。但是如果腎炎比較重，腎小球?yàn)V過率小于30毫升每分或者有高磷血癥，高鉀血癥，不建議吃太多的赤小豆，因?yàn)槌嘈《箤儆陔s糧，含磷含鉀相對(duì)較高，并且其蛋白不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，不適合腎小球?yàn)V過率太低的人食用。意見建議：腎炎患者平時(shí)飲食要以低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主。優(yōu)質(zhì)蛋白包括各種瘦肉，魚肉，雞肉，牛奶，雞蛋以及大豆及大豆類制品，赤小豆、綠豆等不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
牛艷林
主治醫(yī)師新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
2020-06-14 2202次
-
赤小豆祛濕嗎赤小豆祛濕，用藥的時(shí)候需要遵從醫(yī)囑。赤小豆屬于一種比較常見的中藥材，藥物歸經(jīng)是味甘、酸、平，歸心、小腸經(jīng)，具有利水消腫、解毒排膿的功效，可以用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等病證。赤小豆還能通利水道，使水濕下泄，達(dá)到祛濕的作用，對(duì)緩解濕氣重的癥狀有幫助，比如舌頭肥大
郭明冬
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2022-08-16 466次
-
赤小豆需要炒熟嗎赤小豆是否需要炒熟需根據(jù)具體用途和體質(zhì)情況綜合判斷，通常存在以下五種情形：1.日常食療保健時(shí)無需炒制；2.脾胃虛寒者建議炒制后使用；3.外用消腫時(shí)無需炒制；4.需增強(qiáng)利水作用時(shí)可考慮炒制；5.特殊炮制需求時(shí)遵醫(yī)囑處理。從中醫(yī)理論角度，赤小豆
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2025-10-24 0次
